Нужна помощь

  • Новости строительства школы и Дома Причта на 22 февраля

    Продолжается штукатурка стен внутри храма свт.Иннокентия. Идет подготовка к гидроизоляции оставшейся части полов первого этажа в самом большом корпусе - Церковно-приходской школы. За февраль на 21.02.21 собрано 55 486 руб. (+32 596 руб. за неделю).

  • Дом милосердия: справимся вместе!

    Возобновились очные занятия воскресной школы! По-прежнему работают пункты помощи вещами и реабилитационным оборудованием. Продолжаем охранять территорию, отапливать домики от сырости. За февраль на 21.02.21 на Дом милосердия собрано: 67 732 руб. (+27 048 руб. за неделю).

Новости

  • «Наши встречи» – выпуск ко Дню защитника Отечества!

    В новом выпуске мы окажемся в гостях у ветерана ракетных войск стратегического назначения, члена Офицерского братства им. св. прав. Феодора Ушакова, подполковника Товия Николаевича Вихлянского.

  • Найти очаг и победить рак! Новости Маргариты

    Новости от Маргариты на 25 февраля: всех с праздником Иверской иконы Божией Матери! Сегодня 2я химиотерапия. Напоминаем, что мы открывали сбор на диагностику и необходимая сумма была собрана менее, чем за день. Спасибо огромное за ваши горячие сердца!

С 5 июня возобновляется допуск прихожан в храмы епархии. Обязательно использовать маску и соблюдать социальную дистанцию. Ведется трансляция богослужений в сб вечером и вс утром. Записки можно подать через интернет.

Рыбный день: солянка и котлеты

В праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря), вне зависимости от дня недели можно рыбу. Здорово, если получится запечь рыбу или сделать пирог с рыбой и рисом. Если нет качественной рыбы и времени - то вот вариант для такого случая. Предлагаем вам рецепты вкусной быстрой рыбной солянки и рыбных котлет.

Рыбная солянка

Вкусная быстрая в приготовлении рыбная солянка для праздничного стола в пост и не только в пост.

Нам понадобится:

На кастрюлю 3,5 литра

  • 7- 8 картошин
  • 3 банки рыбных консервов (скумбрия или любая другая рыба, которая нравится)
  • 1 морковь
  • 1 большая луковица
  • 4 помидора. Вместо помидор можно использовать томатную пасту (2 ложки) или 1 банку рыбы в томатном соусе (из трёх банок консервов одна- в томатном соусе).
  • банка (пакетик) оливок 100-150 г.

Приготовление:

В кастрюлю наливаем 2/3 воды, нарезаем картошку кубиками, как в обычный суп, кладем в воду, ставим на средний огонь.

Рыбу разминаем вилкой, предварительно можно из рыбы вынуть хребты (по желанию). Как закипит вода, добавляем рыбу в кастрюлю с картошкой.

На сковороде разогреваем растительное масло, кладем измельченный лук, нашинкованную на крупной тёрке морковь, нарезанные кубиками помидоры, добавляем приправу (какая нравится), тушим в собственном соку минут 10, помешивая , чтобы не подгорело. Добавляем в кастрюлю.

Нарезаем оливки и тоже добавляем в кастрюлю, пробуем, добавляем соль по вкусу. Чуть покипит и выключаем. Солянка готова!

Рыбные котлеты

Хотите знать, что в рыбных котлетах? Приготовьте фарш сами!

Ингредиенты:

  • Рыба (хек, минтай и т.п.) – 0,8-1 кг.
  • Луковица – 1 шт.
  • Батон, хлеб – 1-2 ломтика.
  • Соль, специи по вкусу
  • Мука или сухари для панировки
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Рыбу разморозить, очистить от чешуи, плавники срезать кухонными ножницами. Тушки надрезать вдоль по спине и животу, снять филе. Такая рыба, как хек, легко разделывается и не имеет мелких косточек.

Прокрутить на мясорубке филе рыбы, луковицу, добавить размоченный в воде и размятый хлеб (лишнюю воду отжать).

Можно экспериментировать и добавлять в фарш тертую морковк или картофелину.

Посолить, поперчить. Сформировать котлеты, обвалять в муке. Жарить на большом огне до образования легкой корочки около 5 мин., перевернуть, убавить огонь, жарить под крышкой 10 мин. 

Ангела за трапезой!

Благодарим за рецепты многодетные семьи Матвеевых-Чебановых и Тягловых

Материалы по теме:

Готовим рыбу - 3 простых рецепта


Ваш кирпичик в строительстве Дома Милосердия - первый в России проект такого масштаба социального, медицинского служения и просвещения, объединенного вокруг храма свт.Василия Великого. Установка первой закладной сваи для храма состоялась 27 марта 2018 года. Поддержите это нужное дело! 

Вложите ваш кирпичик прямо сейчас!  

Если не можете пожертвовать сегодня, воздохните, помолитесь об общем деле. Пожертвуете, когда сможете. Храни вас Господь!

Последние новости Дома милосердия

Назад к списку

Похожие материалы:

  • Штрудель с яблоками

    18 октября 2020 года - акция Желтый цветок, дарим радость пожилым. Что можно сделать? Принести подарок для пожилого человека; испечь и передать в субботу вечером или приобрести в воскресенье домашнюю выпечку.

  • Кулич пасхальный и пасха от Галины Обуховой

    Предлагаем вам 4 опробованных рецепта пасхального кулича и рецепт творожной пасхи от старшей трапезной сестры Галины Обуховой и "секреты" по их приготовлению.

  • Пирожки постные с разными начинками

    Мастер-класс по постным пирожкам от старшей трапезной сестры Обуховой Галины. Пирожки с капустой, красивые пирожки-рыбки, рулет с яблоками.