Нужна помощь

  • Дом милосердия: мы нуждаемся в вашей поддержке

    В связи с эпидемической ситуацией пункт помощи вещами и социальный склад временно закрыты с 28 марта. Занятия воскресной школы проводятся в онлайн-формате. Тем не менее, мы платим налоги и несем расходы на охрану территории строительства и техники. За май на 24.05.20 на Дом милосердия собрано: 19 509 руб. (+5 971 руб. за неделю).

  • Поддержка сайта DOMMIL.COM - рекордная посещаемость в апреле

    Количество просмотров за месяц возросло еще в 2 раза и стало рекордным за все время работы сайта. Благодарим за доверие и вашу поддержку! В мае на 24.05.20 собрано 9 808 руб. (+1 456 руб. за неделю). Публикуем отчет о работе сайта за АПРЕЛЬ.

Новости

Христос воскресе! Участие в богослужение ограничено. Можно приходить на крестный ход и в храм после службы, в маске и с соблюдением социальной дистанции. Ведется трансляция богослужений. Записки можно подать через интернет.

Рыбный день: солянка и котлеты

Предлагаем вам рецепты вкусной быстрой рыбной солянки и рыбных котлет.

Рыбная солянка

Вкусная быстрая в приготовлении рыбная солянка для праздничного стола в пост и не только в пост.

Нам понадобится:

На кастрюлю 3,5 литра

  • 7- 8 картошин
  • 3 банки рыбных консервов (скумбрия или любая другая рыба, которая нравится)
  • 1 морковь
  • 1 большая луковица
  • 4 помидора. Вместо помидор можно использовать томатную пасту (2 ложки) или 1 банку рыбы в томатном соусе (из трёх банок консервов одна- в томатном соусе).
  • банка (пакетик) оливок 100-150 г.

Приготовление:

В кастрюлю наливаем 2/3 воды, нарезаем картошку кубиками, как в обычный суп, кладем в воду, ставим на средний огонь.

Рыбу разминаем вилкой, предварительно можно из рыбы вынуть хребты (по желанию). Как закипит вода, добавляем рыбу в кастрюлю с картошкой.

На сковороде разогреваем растительное масло, кладем измельченный лук, нашинкованную на крупной тёрке морковь, нарезанные кубиками помидоры, добавляем приправу (какая нравится), тушим в собственном соку минут 10, помешивая , чтобы не подгорело. Добавляем в кастрюлю.

Нарезаем оливки и тоже добавляем в кастрюлю, пробуем, добавляем соль по вкусу. Чуть покипит и выключаем. Солянка готова!

Рыбные котлеты

Хотите знать, что в рыбных котлетах? Приготовьте фарш сами!

Ингредиенты:

  • Рыба (хек, минтай и т.п.) – 0,8-1 кг.
  • Луковица – 1 шт.
  • Батон, хлеб – 1-2 ломтика.
  • Соль, специи по вкусу
  • Мука или сухари для панировки
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Рыбу разморозить, очистить от чешуи, плавники срезать кухонными ножницами. Тушки надрезать вдоль по спине и животу, снять филе. Такая рыба, как хек, легко разделывается и не имеет мелких косточек.

Прокрутить на мясорубке филе рыбы, луковицу, добавить размоченный в воде и размятый хлеб (лишнюю воду отжать).

Можно экспериментировать и добавлять в фарш тертую морковк или картофелину.

Посолить, поперчить. Сформировать котлеты, обвалять в муке. Жарить на большом огне до образования легкой корочки около 5 мин., перевернуть, убавить огонь, жарить под крышкой 10 мин. 

Ангела за трапезой!

Благодарим за рецепты многодетные семьи Матвеевых-Чебановых и Тягловых

Материалы по теме:

Готовим рыбу - 3 простых рецепта


Ваш кирпичик в строительстве Дома Милосердия - первый в России проект такого масштаба социального, медицинского служения и просвещения, объединенного вокруг храма свт.Василия Великого. Установка первой закладной сваи для храма состоялась 27 марта 2018 года. Поддержите это нужное дело! 

Вложите ваш кирпичик прямо сейчас!  

Если не можете пожертвовать сегодня, воздохните, помолитесь об общем деле. Пожертвуете, когда сможете. Храни вас Господь!

Последние новости Дома милосердия

Назад к списку

Похожие материалы:

  • Кухня батюшки Гермогена - постные блюда - ВИДЕО

    Ведущий фильма, иеромонах Гермоген долгое время нес послушание в трапезной московского Данилова монастыря и его блюда славятся далеко за пределами обители. В фильме 16 рецептов блюд, а также наставления святых отцов, интересные исторические факты.

  • Рождественские пряники

    Близится Рождество, предстоят особые, рождественские хлопоты. А почему бы всей семьей не испечь пряников — себе на радость, друзьям в подарок, Младенцу Христу во славу? Даем два рецепта, оттолкнитесь от них — и творите!

  • Комплексный великопостный обед

    Суп гороховый с вариациями, постный плов, сытный салат из основы "оливье", кисель - постный обед от старшей трапезной Галины Обуховой.